開箱|心得分享|好用推薦|使用心得宇根乃 京都風高湯醬汁(365ml)
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宇根乃 京都風高湯醬汁(365ml)



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宇根乃—京都風高湯醬汁



延續著「宇根乃」的一貫風格，此款京都風高湯醬汁，採用昆布領域裡的最頂級逸品——北海道利尻島濱海沿岸生產的夢幻利尻昆布，九州鹿兒島縣枕崎地區古法製作的超高級本枯節，以及採用天然甘蔗製作、充分保留礦物質與原始風味的紅冰糖。

製作過程中並加入以大豆蒸煮、糖化、發酵的特級本?造?油與歷經三年長時間熟成的本味醂與之調和，故口味上完美呈現古早京都的恬淡清雅口感，隱然其中的更是來自頂級素材的奢華滋味。

用法上，除了當基本蘸醬、涼麵醬汁之外，不論是煎、煮、炒、燉等，舉凡調製日式口味的料理、湯都可以廣泛使用上，可說是日式風味的萬用調理好幫手。







品牌故事



創立於1900年代京都的「宇根乃」，是以集結日本頂級素材製作各式湯頭、醬料而聞名的老舖，現已傳承至第四代。所推出的京都風高湯袋，除了受到許多日本料亭與京都老鋪食品店愛用外，更是熱賣於日本頂級超市、百貨的經典商品。



商品名稱宇根乃—京都風高湯醬汁
品牌PEKOE
商品種類調味醬料
保存方法請放置於陰涼乾燥處保存
內容物成份本釀造醬油、味醂、蔗糖、高級鰹魚乾、釀造醋、利尻昆布
熱量42大卡/100公克，本包裝約含3.7份
每份營養成份每100公克包含：蛋白質：2.3公克、脂肪：0公克、飽和脂肪：0公克、反式脂肪：0公克、碳水化合物：8.2公克、鈉：1300毫克
內容量 ( g/ml )365ml
食品添加物名稱無
產地日本
廠商名稱自由心向股份有限公司
廠商電話號碼02-27002890
廠商地址台北市大安區敦化南路一段295巷7號
保存期限1年
製造日期／有效日期如包裝所示
投保產品責任險字號無
其他揭露事項無
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